Vitroceramica

É um material cerâmico obtido por técnicas vidreiras e constituído de microcristais dispersos numa fase vitrosa.
É obtido submetendo o vidro comum a temperaturas elevadas(de 500°C a 1000°C ). Este tratamento provoca a sua cristalização. Ao contrário de cerâmicas sinterizadas, não têm poros entre os cristais.
Materiais vitrocerâmicos possuem maior resistência que os vidros comuns, uma baixa condutividade elétrica e quase nenhuma dilatação térmica. Ao mesmo tempo apresenta baixa condutividade térmica e resistência a choque térmico.
Este material será utilizado no tampo do fogão em função de sua baixa condutividade termica.